Как гласит народная мудрость: «Хлеб всему голова». Но некоторые люди, которые борются с лишним весом, полностью исключают этот продукт из своего рациона, считая, что именно хлеб является основной причиной избыточного веса. Такое мнение несколько ошибочно, ведь некоторые виды хлеба, наоборот, помогают худеть, главное, уметь правильно его выбирать.
Белый хлеб
Полки современных магазинов предлагают нам широкий ассортимент хлебобулочных изделий, среди которых, белый хлеб, выглядит максимально аппетитно и привлекательно. А ведь именно этот вид хлеба категорически противопоказан людям, которые стремятся сбросить вес. Дело в том, что технология приготовления белого хлеба, предполагает такой способ обработки пшеничных зерен, при котором оболочка зерна разрушается, а мука состоит лишь из ядер зерен. А ведь именно оболочка злаковых имеет особую ценность, полезные вещества и витамины, которые положительно влияют не только на лишний вес, но и на общую работу организма. Такой хлеб перенасыщен углеводами, которые непременно осядут на вашей талии.
Серый хлеб
Рядом с белым хлебом, практически в любом магазине, можно увидеть серый хлеб. Этот продукт является результатом смешивания пшеничной муки с ржаной, которая имеет множество полезных свойств и качеств. Благодаря тому, что ржаная мука содержит высокий процент клетчатки, серый хлеб является более полезным и поможет сделать процесс борьбы с лишними килограммами более эффективным.
Черный хлеб
Самым полезным видом хлеба принято считать хлеб черного цвета, который полностью состоит из ржаной муки. Высокое содержание клетчатки делает этот продукт минимально калорийным и максимально полезным, поэтому является идеальным вариантом для полных людей.
Цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями
Такой вид хлеба не менее полезен, вот только его вкус способен понравиться далеко не всем людям. Для его приготовления используют муку, в которой сохранены до 95% полезных веществ зерен злаковых культур, она насыщена различными группами витаминов, железом. Секрет цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями прост: сложные углеводы, которые входят в его состав, усваиваются достаточно медленно, тем самым избавляя от чувства голода, но при этом насыщая организм энергией, необходимой для процесса расщепления жировых клеток.
Но стоит заметить, что особое внимание стоит обратить не только на правильный выбор хлеба, но и на сопутствующие ему продукты. К примеру, черный хлеб с оливковым маслом и помидором, подарит вам минимум калорий, но все же порадует приятным вкусом и ощущением сытности.
И главное помнить, что в большинстве случаев, полный отказ от хлеба приводит к появлению затяжных депрессий и ухудшению самочувствия.
И напоследок, важно понять, что полнеют не от хлеба, а от чрезмерного его употребления. Поэтому правильный выбор этого продукта и разумное его употребление, гарантируют вам не только стройную фигуру, но и хорошее настроение, чувство полной внутренней и внешней гармонии.
Автор публикации
Предпочитаю серый хлеб. На мой взгляд дн более вкусный и полезный . Возможно это не только дань моде, но и наши семейные традиции.
Лично я предпочитаю белый хлеб, но когда его нет, то можно и серый поесть
Спасибо за этот проект.
Пожалуйста!